Die asiatische Küche macht es vor: Bananen schmecken auch als Hauptgericht. Koriander, geröstete Nüsse und Asia-Reis laden Sie gleich auf eine leckere Geschmacksreise ein.
Dieses Birnen-Dessert ist schnell zubereitet und eine echte Alternative zum Obstsalat. Einfach die Birnen in heißem Wasser gar ziehen lassen. Himmlich lecker!
In Dänemark gibt es am Heiligen Abend eine schöne Tradition: Als Nachspeise wird Milchreis mit angedickten Kirschen gereicht, in dem eine einzige Mandel versteckt ist. Wer die Mandel findet, bekommt ein kleines Geschenk extra (mandelgave) und darf auf besonderes Glück...
Apfel und Holunder sind eine beliebte Kombination, aus der sich vor allem leckeres Gelee machen lässt. In dieser Variante kommen sie als köstliche Grütze daher.
Die Birnen und der Ingwer gehen hier eine wunderbare Partnerschaft ein: Die Birnen bringen die Süße mit, der kandierte Ingwer die leichte Schärfe.
Wer seinen Gästen Fingerfood reichen möchte, kann den Salat in großen biegsamen Salatblättern, etwa vom Kopfsalat, servieren. Eignet sich sehr gut als Beilage zum Grillen!
Wunderbares Antipasti-Rezept. Im Sommer können statt Rote Bete sehr gut Tomaten verwendet werden. Und die marinierten Linsen schmecken auch pur, als Brotbelag und als Ergänzung zu einem Salatteller.
Die Kürbiskern-Brötchen schmecken besonders gut zu Käse oder zum Salat. Sie sind bestens geeignet als Pausensnack und für eine sommerliches Picknick. Außerdem wichtig: Sie bleiben lange frisch!
Anregender Snack mit dem feinen, zitronig-blumigen Aroma des Ingwers: Milde Schärfe und angenehme Süße machen diese Leckerei zu einem echten Hit.
