Picknick im Freien – endlich ist es wieder soweit! Die Sonne scheint, wir sind wieder so viel wie möglich draußen und genießen das schöne Wetter, haben gute Laune – und Hunger.
Alles über Lichtschutzfaktor (LSF), UV-A- und UV-B-Strahlen und welcher Schutz für Ihre Haut der passende ist.
Crespelle ist die italienische, sehr dünn ausgebackene Variante unseres Pfannekuchens und wird typischerweise mit Pikantem serviert, wie in unserem Beispiel mit Spinat, Ricotta und Parmesan.
Bekannt und beliebt: die Tomatensuppe. Wir geben mit einem Auberginen-Mozzarella-Crostini noch ein knuspriges Highlight auf diese Suppe, die natürlich auch ohne – nur garniert mit Basilikumblättern – super schmeckt.
Würzig frisches Gnocchi-Gericht aus Italien. Besonders gut schmeckt es kombiniert mit einem frischen grünem Spargel-Tomatensalat oder Rucolasalat.
Leckeres sizilianisches Gericht, das Abwechslung auf den Tisch bringt. Unser Tipp: mit selbst gemachten Tagliolini schmeckt es noch aromatischer.
Der erdige Geschmack der Roten Bete, weich umhüllt von süßer Sahne, einfach lecker! Und dazu das i-Tüpfelchen: ein knuspriges Crostini mit kräftigem Ziegenkäse.
Dieses Rezept ist so richtig schön schokoladig und nussig. Nichts für eine Diät, dafür aber bestimmt ein traumhafter Genuss, den man sich einfach mal gönnen sollte.
Sieht nicht nur gut aus, er schmeckt auch noch verführerisch gut. Hierzu ein leckerer Kaffee oder Espresso, und schon ist der Nachmittag gerettet.
Auch mit Kuchen kann man eine gewisse Leichtigkeit auf den Tisch bringen, die an Urlaub erinnert. Probieren Sie es selbst.
Sie mögen es scharf und süß zugleich? Dann sollten Sie sich unsere Trinkschokolade mit Chili auf keinen Fall entgehen lassen.
