Kontrolliert glutenfrei und bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft gelistet
Schonend getoastet für mild-nussigen Geschmack und bessere Bekömmlichkeit
Vielseitig einsetzbar als vegane Ei-Alternative und zum Backen
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Inhalt: 0,25 Kilogramm
Hergestellt aus getoasteten Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa
Glutenfreies Sojamehl – ideal für Menschen mit Zöliakie oder glutenfreier Ernährung
Ballaststoffreich und proteinreich – ideal zur Ergänzung pflanzlicher Speisepläne
Ein Esslöffel Sojamehl mit zwei Esslöffeln Wasser ergibt eine vegane Ei-Alternative
Fein vermahlen und vielseitig einsetzbar für Backwaren, Soßen oder Suppen
Sojamehl getoastet glutenfrei Bio, 250g - Bauck
Fein getoastet, vielseitig einsetzbar – die pflanzliche Alternative mit Geschmack!
Das getoastete Sojamehl von Bauck überzeugt durch seine feine, nussige Note und stammt aus europäischem Bio-Anbau. Es wird schonend erhitzt, wodurch unerwünschte Bitterstoffe reduziert werden – ideal für eine bekömmliche und vielseitige Küche. Das Mehl ist glutenfrei, proteinreich und ballaststoffhaltig und eignet sich hervorragend als Zutat für Kuchen, Brot, Kekse oder zum Binden von Soßen und Suppen. Dank seiner bindenden Eigenschaften ist es zudem eine bewährte Ei-Alternative in der veganen Ernährung.
DE-ÖKO-007
| Enthalten | Soja |
|---|---|
| Spuren von | Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Senf, Sesam, Lupine |
| Nicht enthalten | Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Sellerie, Weichtiere, Glutamat, Hefe, Mais, Vanillin, Zimt |
| Ausgeschlossen | Gluten |
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert(Kj) | 1822 kJ |
| Brennwert(Kcal) | 436 kcal |
| Fett | 21g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3g |
| Kohlenhydrate | 13g |
| davon Zucker | 5,4g |
| Eiweiß | 45g |
| Salz | 0,03g |
| Marke | Bauck GmbH |
| Füllmenge | 0.25 Kilogramm |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | Bitte kühl und trocken lagern. |
| Inverkehrbringer | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche |
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